明万历十一年（1583年），陆川人就开始在米场（现陆川县米场镇）等地炼铁铸锅。万历三十三年（1605年），陆川第一家铁锅厂在米场建成。 陆川铁锅起源于明朝（明万历十一年1583年），发展于清朝，定式于民国。 以富含硅元素的高岭土为原料，制成锅型泥膜，并采用高温熔化的生铁水，通过浇膜、压铸等工序制得铁锅的传统技艺，已有四百多年历史。 因铁锅质量品质上乘，于2006陆川县年被国家授予“中国铁锅之都”称号。
2020年陆川铁锅铸造技艺被正式列入自治区非物质文化遗产保护名录，于2021年获得国家地理标志产品保护。
陆川铁锅选自产地范围内优质的铸造生铁，每一道工序都凝聚了匠人的精湛技艺与深厚经验，产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定，可放心使用。